Analisis SWOT Kopi Kenangan

Sumber Gambar : https://boxies123.co.id/product/kopi-kenangan/

Strengths (Kekuatan)

• Brand Sudah terkenal dan mudah dikenali (logo & desain toko Khas)
• lokasi Strategis (berada di pusat perbelanjaan / mall)
• Konsep outlet modern, bersih dan nyaman.
• Variasi menu ditampilkan jelas di layar digital (menambah trans-Paransi & daya tarik).

 Weaknesses (Kelemahan)

• Kapasitas tempat duduk terbatas (outlet lebih fokus untuk take away).
• Ketergantungan pada lokasi mall (Kurang menjangkau pelanggan di luar area tersebut 
• Desain Outlet Sederhana. Sehingga Kurang menonjol dibanding beberapa kafe lain yang lebih estetik.

 

Opportunities (peluang)

• Tren konsumsi kopi di Indonesia terus meningkat, terutama di kalangan anak muda.
• Potensi ekspansi ke berbagai Kota Kecil & area perumahan.
• Kolaborasi dengan layonan pesan antar online (Grab food, Gofood, Shopee food).
• Peluang inovasi menu minuman dan makanan ringan pendamping.
• Program loyalitas pelanggan (membership / aplikasi).
• Program (Cash back 30%) untuk menarik Adanya promo untuk menarik Pelanggan.

 

Threats (Ancaman)

• Banyaknya pesaing brand kopi lokal dan internasional seperti, jiwa, Starbucks. Fore, dll.
• Perubahan tren Konsumen yang cepat (mudah berpindah ke brand lain).
• Kenaikan harga bahan baku Kopi & susu yang bisa mempengaruhi harga jual.
• Kondisi ekonomi yang dapat menurunkan daya beli masyarakat.
• Persaingan sangat Ketat dengan brand kopi lain yang menawarkan Konsep serupa.